photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montierchaume, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En prévision de l'ouverture de notre micro-crèche à la mi-septembre 2025, nous recherchons un auxiliaire de puériculture (H/F) afin d'intégrer notre équipe. Notre Cabane sera implantée dans un local spacieux de 211m2. Elle disposera d'une salle Snoezelen et d'équipements spécifiques à la petite enfance pour favoriser l'ergonomie des professionnels et l'autonomie des enfants. Un jardin attenant permettra de proposer des activités en extérieur très facilement. Les repas sont délivrés par notre prestataire Ma Petite Cuillère (produits français et en majorité bio) et les couches sont fournies par Les Petits Culottés. Le projet pédagogique est guidé par la communication bienveillante, la proximité avec la nature, le respect du rythme et de la personnalité de chaque enfant, le climat de confiance avec les familles, la motricité libre. Equipe de terrain composée de 5 personnes dont la directrice gestionnaire qui est infirmière puéricultrice. Planning en roulement de 4 semaines sur 4 plages horaires différentes, astreintes possibles en matinée. 4 semaines de congés imposées selon la fermeture de la structure au public (3 semaines en août, 1 semaine en Noël et Nouvel An). Salariés[...]

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les missions du poste Rejoins-nous en tant que Responsable QHSE ! CDI - Poste stratégique au cœur de la performance industrielle Ton rôle Sous la responsabilité du Directeur de site, tu seras l'acteur-rice clé de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité et de l'Environnement. Tu travailleras en étroite collaboration avec tous les services internes (Production, Maintenance, RH, Marketing.) et nos partenaires externes (clients, fournisseurs, organismes de contrôle...). Tes missions au quotidien 1. Qualité & Hygiène Piloter le système de management qualité (ISO 22000) et la documentation associée Superviser un alternant et l'équipe HACCP Suivre les non-conformités, réclamations clients, autocontrôles, audits internes et fournisseurs Animer les sensibilisations, mettre à jour le plan HACCP, gérer les certifications (Bio, Halal, Casher...) Garantir la conformité des étiquetages, matières premières et produits finis 2. Sécurité au travail Mettre à jour le DUERP et assurer les plans de prévention Organiser audits, affichages et formations sécurité Suivre les visites médicales, les équipements de protection et les contrôles réglementaires Gérer les incidents : analyse,[...]

photo Marché fermier et artisanal

Marché fermier et artisanal

Marché, Artisanat, Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture

Valençay 36600

Le 07/08/2021

Venez rencontrer les producteurs et artisans locaux du Berry au nombre de 25. Vous y trouverez du fromage de chèvre, des légumes, maraîchage bio, des escargots, des produits safranés, du vin AOC Valençay, des bières artisanales, des volailles fermières, du miel, yaourts, farines, huiles, mais pas que ! Les artisans locaux font le déplacement et vous accueillent : des bijoux, du tournage sur bois,des objets en cuir, des cosmétiques naturels, des savons, livres, photos… Une restauration déambulatoire sera proposée par les producteurs. La Rabouilleuse animera la soirée. Et le château sera ouvert de 18h à 23h30 afin de permettre aux visiteurs de flâner dans les jardins, de déambuler dans les salles du château ou de découvrir l'exposition du Louvre à Valençay.

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